Gerichte mit Rindfleisch

41

Rindfleisch mit verschiedenem frischem Gemüse

15,90 €

42

Rindfleisch mit Morcheln
und Bambussprossen

15,90 €

43

Rindfleisch in Teriyakisoße

16,90 €

44

Rindfleisch Curry á la Singapur, pikant

16,90 €

45

Spezial doppelt gebratenes Rindfleisch mit
Bambussprossen, in Streifen geschnittenem
roten und grünen Paprika (ziemlich feurig
– ein Leckerbissen für alle die gerne scharf essen)

17,90 €

46

Rindfleisch mit frischem Ingwer
und Frühlingszwiebeln

17,90 €

47

Rindfleisch mit chinesischen Pilzen
und Bambussprossen

17,90 €

48

Rindfleisch mit Zwiebeln

16,90 €

970

Rindfleisch Szechuan Art, scharf

19,90 €

Rindfleisch spielt in der chinesischen Küche längstens keine so große Rolle wie das Schweinefleisch.
Viele Rindfleischrezepte kommen aus der Provinz Szechuan, die über reichlich Rindfleisch verfügt,
da dort die Ochsen in den Salzminen eingesetzt werden.
Dort besitzt man ein, zwei oder drei Rinder und setzt diese als Fortbewegungsmittel
sowie als landwirtschaftliches Zugtier ein.